« Il y a 14 ans, un cirque l'avait abandonné. Nous l'avons recueilli. Rapidement, nous lui avons trouvé une copine. Puis, nous avons acheté des chèvres, des moutons. » raconte Jean-Jacques Alric qui avec son épouse Christiane, a bâti Bellevue de toutes pièces : les murs, l'accueil, les animations et le parc animalier, avec son dédale de cages et d'enclos qui s'étire en pleine campagne.

Aujourd'hui, les Alric comptent 300 pensionnaires représentant 70 races. La plupart ont été « recrutés » sur des sites internet spécialisés et auprès de collectionneurs.

Jean-Jacques Alric ne s'est pas contenté de rassembler des espèces avicoles rares : colombe diamant, faisan hoki, pigeon nandou, tourterelle lofotte d'Australie, perroquets…

Les visiteurs sont invités à découvrir un puissant taureau des Highlands d'Ecosse, un couple de lamas, » Woopie » et « Cléopâtre ». Le mouton à quatre cornes dispute la vedette aux cochons noirs vietnamiens, à l'oie céréopse d'Australie (une « furie »).

À partir de deux étables à vaches acquises en 1993, Jean-Jacques et Christiane Alric ont, de leurs mains, façonné patiemment un lieu d'accueil résolument familial. Et sans la moindre aide.

« À partir de 1996, nous avons commencé à distribuer boissons, glaces, crêpes, parce que les gens qui visitaient le parc étaient demandeurs. Nous sommes passés ensuite aux sandwiches et aux repas campagnards » se souvient Jean-Jacques qui chaque dimanche, tourne le cochon à la broche pour 150 personnes en moyenne.

Bellevue avec sa piscine et un hébergement de 60 lits (chambres d'hôtes, dortoirs) est fréquentée pour les fêtes de famille, les cousinades, les repas d'entreprises. Un succès fondé sur le bouche à oreille.

Henri Beulay